Anavih garantiza abastecimiento de pollo y huevo pese a brote
ECONOMÍA
6/24/20261 min read
La Asociación Nacional de Avicultores de Honduras (Anavih) salió a tranquilizar a la población ante la preocupación generada por la confirmación de un brote de gripe aviar en una granja del municipio de San Pedro de Zacapa, en el departamento de Santa Bárbara.
El presidente del gremio, Norman Fasquelle, aseguró que el mercado nacional no sufrirá desabastecimiento ni de carne de pollo ni de huevo.
«Tenemos suficiente producción para abastecer el mercado nacional tanto en carne de pollo como en huevo, no tenemos preocupación de que habrá un desabastecimiento», afirmó Fasquelle en declaraciones al noticiero TN5, donde detalló que la industria avícola hondureña cuenta actualmente con 600 productores a nivel nacional, los cuales generan seis mil empleos directos y 160 mil indirectos, cifras que reflejan el peso estratégico del sector para la economía del país.
El dirigente gremial señaló que la industria trabaja de la mano con el Servicio Nacional de Sanidad e Inocuidad Agroalimentaria (Senasa) para controlar y mitigar el avance de la enfermedad, al tiempo que los productores refuerzan las medidas de bioseguridad en todas las granjas del país para evitar que el brote se propague a otras zonas productivas.
La gripe aviar fue confirmada la semana pasada en San Pedro de Zacapa, encendiendo las alarmas en el sector y entre los consumidores hondureños. Las autoridades sanitarias mantienen la zona bajo estricta vigilancia epidemiológica mientras avanzan los protocolos de contención establecidos por Senasa para este tipo de emergencias zoosanitarias.