Golpes de calor también estresa a cultivos de verduras y hortalizas
La sequía también presiona las reservas del BCH considerando que se recurre a importaciones pagadas en dólares.
ECONOMÍA
5/25/20263 min read
Los golpes de calor, no solo han estado afectando el organismo de los hondureños, sino también a los cultivos de verduras y hortalizas, que al final se traduce en menor producción y subidas de precios en mercados capitalinos que frecuentan los consumidores.
El agricultor de tomates, berenjenas y pepinos, Neptalí Escoto, contó lo que ha estado sucediendo en su aldea Monte Redondo, a unos 28 kilómetros de Tegucigalpa, sobre la Carretera Nacional 15 (RN15), más conocida como la carretera hacia el departamento de Olancho.
“La sequía nos ha estado pasando factura, aunque las plantas estén bien húmedas, los golpes de calor estresan los cultivos y los productos salen deshidratados” relató Escoto, quien desde temprana edad ha subsistido de las cosechas de sus hortalizas.
Actualmente, coloca su producción en el mercado Zonal Belén o Mayoreo en Comayagüela, considerado como el centro de abastos de mayor referencia en el Distrito Central.
Lamentablemente el impacto de la condición climática ocurre, pese a que se cultive con sistemas de riego. “Aunque tenga sistema de riego la sequía siempre nos golpea, es así que la producción nos ha disminuido hasta en un 50 por ciento por los golpes de calor” reveló Escoto.
Escoto, un aldeano curtido por el intenso sol de esta periferia del Distrito Central, confió que la agricultura apenas da para el sustento de su familia, debido a que siembran con mucho esfuerzo y sacrificio, pero las ventas se vienen abajo por muchos factores de mercado, unas veces lo marca el clima y otras el exceso de importaciones.
“El precio lo maneja el mercado cuando hay abundancia la plaza se llena de productos y cuando disminuyen las cosechas, el precio se dispara” agregó.
En los primeros cuatro meses del año registraron bastante producción, pero la cosecha no se vendía. Atribuido a la pérdida del poder adquisitivo por la inflación.
La laboriosa comunidad de Monte Redondo también suple las ferias y mercados capitalinos de lechuga, cebollín, culantro, coliflor y repollo, además de maíz y frijoles.
El impacto del calor manifestado por Neptalí Escoto, coincide con estudios científicos: “Un golpe de calor ocurre cuando las temperaturas superan los 35 grados Celsius o cuando hay un incremento brusco que la planta no logra asimilar. Esto provoca estrés hídrico, detiene la fotosíntesis, causa quemaduras en hojas y frutos, y genera la caída de flores o aborto de frutos. En sistemas de riego, el estrés térmico incluso puede ser devastador si el agua se evapora antes de llegar a la raíz.”. (WH)
Agricultor Neptalí Escoto, entrevistado por Adalid Irías, coordinador de la Defensoría del Consumidor (DEFCO).
IMPORTACIÓN:
Demanda de divisas
Las complicaciones en la producción nacional de vegetales, verduras y hortalizas, afecta las reservas del Banco Central de Honduras (BCH) considerando que el país se ve obligado a recurrir a importaciones que se pagan en dólares. Comunidades agrícolas que más abastecen los mercados son Lepaterique, Santa Ana, Tatumbla, Valle de los Ángeles, Santa Lucía, Orica, Soroguara, San Juan del Rancho y Monte Redondo, entre otros. No obstante, Guatemala, es el principal socio comercial en el abastecimiento de hortalizas hacia Honduras.
DATOS
El Coordinador de la Iniciativa Ciudadana por la Defensa de la Comida (DEFCO) alertó que los efectos de la sequía y las altas temperaturas impactan en cultivos, al punto que se reportan alzas de precios en verduras y legumbres que en semanas anteriores mantuvieron estable su costo.
El Banco Central de Honduras (BCH) en uno de sus apartados sobre “Perspectivas Climáticas y Riesgos para la Producción Agropecuaria”, había adelantado que “se esperan condiciones asociadas al fenómeno de El Niño con intensidad débil desde mediados de mayo, con un fortalecimiento progresivo entre agosto y septiembre hasta alcanzar una categoría muy fuerte”. “En la región del niño (zona del Pacífico), se prevé que en octubre las temperaturas presenten anomalías de hasta 1.5 grados Celsius, por encima del promedio, lo que corresponde a un evento de El Niño de
intensidad fuerte”.