Honduras podría superar los 7.5 millones de sacos de café en próxima cosecha
ECONOMÍA
9/10/20261 min read
El presidente de la Asociación de Exportadores de Café de Honduras (ADECAFEH), Basilio Fuschich, proyectó que Honduras podría superar los 7.5 millones de sacos de café durante la cosecha 2026-2027, que comenzará en octubre, siempre que las condiciones climáticas sean favorables.
Fuschich indicó que la cosecha actual cerraría en unos 7.2 millones de sacos y estimó que la próxima podría mantener ese nivel de producción o incluso alcanzar entre 7.5 y 7.6 millones de sacos si el clima no provoca daños en los cultivos.
“Si no tenemos ningún impedimento climatológico que nos afecte, estaríamos superando los 7.5, 7.6 millones de sacos”, afirmó el representante de los exportadores.
El dirigente cafetalero también destacó que la actual cosecha ya generó más de 2,400 millones de dólares en divisas. Según sus estimaciones, Honduras podría alcanzar un nuevo récord si el precio del café se mantiene por encima de los 300 dólares y aumenta la producción.
Sequía afecta zonas bajas
Fuschich explicó que la sequía ha golpeado principalmente a los productores con cafetales ubicados en zonas bajas. En contraste, las fincas situadas en las partes altas de las montañas mantienen mejores condiciones debido a la sombra y la reforestación.
El representante de ADECAFEH advirtió que las lluvias también deben presentarse de forma favorable durante el proceso de llenado del grano, ya que un exceso de humedad podría generar plantaciones con abundante café, pero con granos vanos y de menor peso.
Productores prevén disponibilidad de mano de obra
Fuschich señaló además que el sector mantiene la necesidad de contratar trabajadores de países vecinos para las labores de cosecha. Sin embargo, consideró que el aumento de la producción facilita la llegada de mano de obra a las zonas cafetaleras.
“Como estamos produciendo y aumentando en producción, no es tan difícil conseguirlo”, sostuvo el dirigente, quien destacó que actualmente existen plantaciones de café en distintas zonas montañosas del país